Medidas de higiene e prevenção no setor agrícola

O sector agrícola é uma área de trabalho onde existem diferentes tipos de riscos profissionais para os trabalhadores devido à realização de diferentes actividades e ao uso de máquinas pesadas e outros tipos de ferramentas.

A agricultura, a pecuária e a silvicultura registam anualmente uma quantidade considerável de acidentes de trabalho, o que torna clara a necessidade de todos os profissionais do sector agrícola, independentemente da sua actividade, disporem de Equipamento de protecção individual para garantir a máxima segurança e evitar acidentes indesejados.

De acordo com diferentes estudos, um dos acidentes mais frequentes neste sector são os produzidos por seres vivos, isto é, pelos próprios animais com os quais se trabalha para tentar tirar partido da sua produção, seja carne, leite, ovos ou outros produtos.

Os acidentes mais comuns ocorrem durante a manipulação do animal durante uma inspecção veterinária, durante a limpeza do espaço onde o animal vive, durante o ordenho, em amarras ou na inseminação artificial.

Além dos acidentes que podem ser provocados pela manipulação ou cuidado do animal, há a possibilidade de os profissionais contraírem uma infecção.

As chamadas zoonoses são: doenças profissionais que podem causar sérios problemas de saúde aos trabalhadores. Por esta razão, as medidas em matéria de trabalho com os animais devem ser extremadas, procurando evitar a possibilidade de surgir um risco biológico que seja transmitido tanto pelo próprio animal de forma direta como pelas suas fezes, pelo solo contaminado por eles ou pelos produtos extraídos deles.

Em geral, estes agentes infecciosos para a saúde dos trabalhadores são transmitidos através das vias respiratórias, cutâneo-mucosa, digestiva ou inoculação acidental.

Para prevenir o contágio por parte dos animais, deve-se diagnosticar se o animal pode sofrer de algum tipo de doença, especialmente daqueles novos membros recentes, fazendo com que estejam separados do resto dos animais até conhecer os resultados.

Os trabalhadores, por sua vez, devem utilizar Equipamento de protecção individual para evitar a possibilidade de ocorrência de contágio, como são as botas, os máscaras respiratórias, as luvas e os macacos de trabalho, sem descartar o uso de roupas descartáveis.

Por último, deve ter-se em conta que o habitat dos animais deve ser desinfectado para evitar que haja qualquer elemento tóxico que possa contaminá-los e que possa resultar num risco tanto para o gado como para o trabalhador.