Dissecar uma flor

Conceitos básicos

Biologia	Botânica	Dissecação
Plantas	Reprodução

Introdução

Na primavera parece que a natureza volta à vida depois do inverno. As árvores se enchem de folhas, a grama cresce verde e floresce, exibindo belas cores e, às vezes, espalhando um aroma delicioso. Mas já olhaste mais de perto para uma flor? De que partes são compostas as flores? Todas as flores são iguais? Nesta atividade, você o descobrirá dissecando, ou desarmando, uma flor peça por peça. Quantas partes da planta achas que consegues identificar?

Fundo

As plantas que produzem flores são conhecidas como plantas com flores. Mas o único propósito das flores é deixar as plantas bonitas? Não exatamente! Embora possam nos parecer bonitas, as flores são feitas para atrair polinizadores para a reprodução. Isto significa que as flores são uma parte crucial do processo de cultivo de sementes para produzir mais plantas. Se você olhar atentamente para uma flor, verá que ela é feita de muitas partes diferentes, cada uma com uma finalidade específica.

Algumas plantas com flores têm caule, que é um tipo de cana longa que transporta água e nutrientes e sustenta a flor. As folhas produzem alimentos vegetais por meio da fotossíntese, um processo que ajuda a produzir alimentos vegetais a partir de luz, dióxido de carbono e água.

Quando você olha para a flor de uma planta com flores, as partes mais óbvias são provavelmente as pétalas. Eles podem variar em tamanho e forma, mas geralmente são coloridos. Sua finalidade é atrair abelhas e outros insetos que auxiliam na polinização das plantas. Você ficaria surpreso em saber que algumas flores (no mundo botânico são chamadas de 'flores perfeitas') têm partes masculinas e femininas, e cada uma desempenha um papel importante durante a polinização.

As partes masculinas, chamadas estames, parecem hastes longas (conhecidas como filamentos) com uma pequena forma redonda na extremidade (chamada antera), que contém o pólen da planta. Este pó amarelo ou laranja brilhante é o que os insetos carregam de uma planta para outra. A polinização ocorre se o pólen atingir a parte feminina de uma nova flor, chamada pistilo. O pistilo é geralmente um longo caule localizado no centro da flor e também composto por várias partes. Mais importante ainda, contém o ovário na parte inferior, que abriga os óvulos das plantas femininas, chamados óvulos. Quando o pólen cai no pistilo de uma flor, ele fertiliza os óvulos ou óvulos dentro dos ovários da planta. A partir desse momento, os óvulos fecundados transformam-se em sementes de plantas e o ovário em fruto.

Como você pode ver, uma flor é muito mais do que bonita de se ver: é fundamental para uma planta criar mais plantas. Observe mais de perto as diferentes partes das plantas nesta atividade e veja como elas diferem de flor para flor.

Materiais

• Um ajudante adulto
• Três grandes flores frescas e diferentes, como rosas, tulipas, lírios, petúnias, cravos ou íris. Você precisará de pelo menos o caule com uma flor para cada uma delas. Nota: Certifique-se de selecionar 'flores perfeitas', que possuem partes masculinas (estames) e femininas (pistilos), como as que acabamos de mencionar. Se você é alérgico a certas plantas, use uma alternativa.
• Um copo ou xícara de água
• Seis pratos de papel
• Pinças
• Tesoura
• Uma lupa ou lupa (opcional)
• Pelo menos uma amostra adicional (intacta) de cada um dos tipos de flores que escolheu para dissecar (opcional)
• Papel (opcional)
• Lápis de cor (opcional)
• Papel tamanho pôster ou cartolina (opcional)
• Fita adesiva (opcional)
• Um ou mais vegetais ou frutas, como cenouras, beterrabas, aspargos, brócolis, couve-flor, tomates, maçãs, pimentões, alface, ervilhas, milho ou couve (opcional)

Preparação

1. Rotule cada um dos pratos de papel com uma parte da planta ('Caule', 'Pétala', 'Folha', 'Pistilo' e 'Estame').
2. Rotule um prato de papel adicional como 'Outro'.
3. Desenhe linhas em cada prato de papel para dividi-lo em três seções.
4. Marque cada secção de cada prato com o nome de uma das três flores.

Procedimento

1. Observe atentamente cada uma das plantas com flores. Se você tiver uma lupa, poderá usá-la para examinar suas plantas e flores. Que aspecto tem cada flor?
2. Escolha uma das suas plantas com flores e comece a dissecá-la. Use as mãos, tesouras ou pinças e desarme cuidadosamente a planta. Que partes da planta consegues identificar?
3. Depois de remover uma parte da planta, tente identificá-la e colocá-la no prato correspondente. Coloque-a na secção que está marcada com o nome correto da planta. Consegues encontrar uma parte da planta para cada prato?
4. Se você não conseguir identificar uma parte específica da planta, coloque-a no prato rotulado como 'Outro'.
5. Quando terminar de desmontar o primeiro andar, observe todas as suas partes diferentes. Como são as diferentes partes dentro de uma planta?
6. Em seguida, repita a dissecação com as duas plantas com flores restantes. Em seguida, compare as partes da planta em cada prato. Que diferenças você nota em relação à mesma parte da planta de diferentes plantas com flores?
7. Observe todas as partes da planta que você colocou no prato 'Outras'. O que você acha que são essas partes da planta? Como você pode descobrir?
8. Extra: Se tiver espécimes intactos dos tipos de flores que dissecou, examine-os para ver como todas as diferentes partes da planta que identificou se encaixam na flor completa. Como isso varia em diferentes tipos de flores?
9. Extra: Desenhe cada uma das suas plantas com flores numa folha de papel. Coloque as plantas e etiquete cada parte que identificou.
10. Extra: Faça um pôster de 'partes de plantas' para cada planta: etiquete uma folha de papel com o nome de uma de suas plantas. Em seguida, pega com fita adesiva a planta com flores num lado do papel. No outro lado, pega com fita adesiva cada parte da planta numa secção diferente do papel. Marque cada parte da planta e decore o seu pôster.
11. Extra: Você sabia que algumas partes das plantas com flores são comestíveis? Observe cenouras, beterrabas, aspargos, brócolis, couve-flor, tomates, maçãs, pimentões, alface, ervilhas, milho ou repolho. Você consegue descobrir quais partes de cada planta costumamos comer?

Observação e resultados

Apenas olhando para as suas plantas com flores, talvez tenha notado que cada planta tem um aspecto bastante diferente. As diferenças óbvias, por exemplo, são o tamanho ou a cor de uma flor. No entanto, quando dissecaste as plantas, devias ter sido capaz de identificar as mesmas partes da planta para cada uma delas. Cada uma delas teria tido um caule, possivelmente com algumas folhas verdes sobre ele; pétalas de flores coloridas; a parte feminina da flor (pistilo) no centro; e as partes masculinas da planta (estama) que produzem o pólen. Se compararmos cada parte da planta, talvez notemos que elas têm um aspecto muito diferente. Em geral, as pétalas, por exemplo, costumam ter um aspecto muito diferente dos caules. Isto porque cada parte da planta tem uma função específica, e o seu aspecto é otimizado para cumprir essa função.

Se compararmos as mesmas partes da planta de diferentes flores, talvez notemos que elas se parecem. Podem não ter exactamente o mesmo aspeto, mas devem ter-lhe chamado a atenção que têm as mesmas características funcionais. Embora as pétalas das flores possam diferir em tamanho e cor, geralmente são de cores vivas ou têm uma forma que atrai polinizadores, como abelhas. As diferenças entre diferentes plantas com flores permitem-nos identificar diferentes espécies de plantas.

Limpeza

Pode colocar as plantas com flores intactas que ficam num frasco ou vaso com água. Despeje todas as partes de flores dissecadas no lixo ou no compostagem. Limpe a área de trabalho e lave as mãos com água e sabão.

Supervisão de um adulto e segurança em primeiro lugar

• Siga cuidadosamente as instruções da experiência.
• É bom que um adulto responsável ajude com cada experiência.
• Embora as experiências de ciência em casa sejam formas muito interessantes de aprender sobre ciência de forma prática, note que algumas podem exigir que os participantes tomem precauções de segurança adicionais e/ou não deixem tudo para trás.
• É bom que sejam os adultos que manipulem ou ajudem com materiais ou objetos afiados ou potencialmente prejudiciais.
• Os adultos devem rever cada experiência e determinar qual é a idade apropriada para a participação do aluno em cada atividade antes de realizar qualquer experiência.